Univers du vin
Notre blog
Portrait de vigneron
A la découverte de la Maison Chavin, pionnier des vins désalcoolisés premium
Pionnière du vin désalcoolisé premium, la Maison Chavin propose une alternative moderne et inclusive pour savourer le vin autrement. Une vision innovante qui allie plaisir, modération et respect des codes du vin français.
Portrait de vigneron
À la découverte des Grands Crus Classés de Bernard Magrez
Trois domaines, trois histoires, un souffle d’excellence. À travers le Château Pape Clément, le Château La Tour Carnet et le Château Fombrauge, Bernard Magrez incarne l’ambition d’un homme qui a fait de la vigne un art et du temps un allié. Ces Grands Crus Classés, symboles de la diversité...
Univers du vin
Tendance « Sans alcool » : comment bien choisir et déguster les alternatives au vin traditionnel
De plus en plus de consommateurs cherchent à savourer un verre tout en évitant les effets de l’alcool. Boissons sans alcool, vins désalcoolisés ou à faible teneur… Carrefour Ma Cave vous guide pour mieux comprendre ces alternatives et bien les apprécier.
Univers du vin
À la découverte des Vignobles Reynaud
Plongez au cœur des Graves, le berceau historique du vignoble bordelais, à la rencontre des Vignobles Reynaud : une institution familiale qui façonne l'excellence viticole depuis la fin du XIXᵉ siècle.
Portrait de vignerons
À la découverte de Legacy Peak : un héritage familial tourné vers l’avenir
Dans les terres arides du Ningxia, le Domaine Legacy Peak raconte l’histoire d’une famille visionnaire qui a transformé un désert en terroir d’exception. Guidé par l’héritage familial et enrichi par le savoir-faire international de Bernard Magrez, le domaine incarne l’union entre tradition et...
Portrait de vignerons
À la découverte du Château La Petite Prade, par Laurent Cassy
Au cœur des coteaux de Morizès, le Château La Petite Prade porte l’héritage d’une histoire singulière. Précurseur dès le XIXᵉ siècle avec l’exportation de vaches Bazadaises en Cochinchine, il a marqué son époque par son esprit d’innovation. Repris en 2013, l’année...
Portrait de vignerons
À la Découverte de Villa Moncigale
Plongez au cœur de la Provence, à la rencontre de Villa Moncigale, une maison emblématique qui signe depuis 1921 des rosés d'exception. Carrefour Ma Cave vous invite à découvrir l'histoire, la philosophie et les cuvées de cette maison, où la passion, le terroir et le savoir-faire se conjuguent...
Portrait de vignerons
À la découverte du Domaine des Hospices de Beaune : Quand la charité devient un Grand Cru
Depuis 1443, les Hospices de Beaune allient générosité et excellence viticole. Un domaine né d’un élan du cœur, devenu l’un des symboles les plus connus de la Bourgogne.
Univers du vin
Vin à boire ou vin de garde : comment faire le bon choix ?
Les amateurs de vin se posent souvent cette question : faut-il ouvrir une bouteille dès maintenant ou la laisser évoluer quelques années ? Avec Carrefour Ma Cave, découvrez comment reconnaître un vin à boire ou un vin de garde, et comment faire le bon choix selon le moment, le style du vin et vos préférences....
Recettes et vins
À la découverte de Vin De France Cocktails
Vin De France Cocktails, c’est une idée simple mais pleine de fraîcheur : redécouvrir le vin à travers des recettes tendance, légères et pleines de goût.
Portrait de vignerons
À la Découverte de la Maison Brotte : L'Héritage d'une Famille Pionnière
Plongez au cœur de la Vallée du Rhône, à la rencontre de la Maison Brotte, une institution familiale qui façonne l'excellence viticole depuis 1931. Carrefour Ma Cave vous ouvre les portes de ce domaine emblématique, où cinq générations ont conjugué tradition, innovation et passion...
Portrait de vignerons
À la découverte du domaine de La Bégude : un coup de cœur en altitude
Découvrez La Bégude, un domaine viticole d'exception niché sur les hauteurs de Bandol. Plongez au cœur de son histoire riche, depuis ses origines mérovingiennes, et explorez son engagement en faveur de la biodiversité. Carrefour Ma Cave vous dévoile ce terroir unique, où traditions et savoir-faire...
Accords Mets et Vins
Quels vins servir pour un repas de mariage ?
Vous vous mariez bientôt ? Découvrez quels vins servir pour un repas de mariage réussi Carrefour Ma Cave vous guide dans la sélection des meilleurs vins pour accompagner chaque moment de votre repas de mariage. De l’apéritif au dessert, en passant par les fromages et bien sûr le champagne, chaque étape...
Portrait de vignerons
Reflets de France : une invitation à savourer un petit coin de France
Depuis 1996, Reflets de France incarne l’authenticité et le savoir-faire des terroirs français. Plus qu’une simple marque, c’est un véritable voyage culinaire au cœur des traditions régionales, où chaque produit raconte l’histoire de son territoire et de ceux qui le façonnent avec...
Univers du vin
Quel vin avec des sushis ?
On associe trop souvent les sushis au saké ou à la bière japonaise, mais le vin, bien choisi, peut sublimer leur délicatesse comme aucun autre accord. Rouge, blanc ou pétillant, on ne s’interdit rien avec nos accords mets vins sushis savoureux et accessibles.
Portrait de vignerons
À la découverte du Château de La Dauphine : un joyau du Fronsadais
Terre de nature et d'histoire, le Château de La Dauphine s'avère une référence incontournable du vignoble bordelais. Perché sur les plateaux calcaires de l'appellation Fronsac, le domaine conjugue terroir d'exception, tradition viticole et démarche environnementale engagée. Depuis près...
Accords Mets et Vins
Accord mets vins de printemps : quel vin blanc choisir avec des légumes ?
Qui a dit que le légume n’était qu’un figurant dans l’assiette ? Sortons des sentiers battus de l’accord vin et viande traditionnel et explorons un peu le potager afin d’imaginer l’association parfaite entre divers légumes et le vin blanc qui va bien. Pourquoi un blanc plutôt qu’un...
Portrait de vignerons
À la découverte des Domaines de la famille Bonfils : un héritage familial au service du vin
Depuis plus de 150 ans, la famille Bonfils façonne avec passion des vins d’exception, reflets des terroirs du Languedoc-Roussillon. Héritage, savoir-faire et respect de la nature sont au cœur de cette aventure viticole, portée par six générations engagées dans l’excellence.
Accords Mets et Vins
Saint-Valentin : 5 accords mets et vins pour un dîner réussi
Qui a dit que la Saint-Valentin était trop convenue ? Qui a dit que préparer un petit dîner en amoureux était une mauvaise idée ? Pas nous et c’est pour cela que Carrefour Ma Cave vous propose 5 idées d'accords mets et vins pour une soirée romantique et gourmande.
Univers du vin
Dry January : le plaisir autrement, avec peu ou sans alcool !
En plus de la galette des rois, le mois de janvier a depuis quelques années un autre rituel : le Dry January. Un mois pour se détoxifier de l’alcool qui ne vous oblige pas pour autant à ne boire que de l’eau. Vin sans alcool ou boisson No Low, des alternatives gourmandes existent alors pourquoi se priver...
Univers du vin