Sélection de vins rouges beaujolais

Ma Cave Carrefour vous propose une sélection de vins rouges beaujolais, issus de différentes appellations et millésimes. Découvrez des vins aux arômes variés et aux saveurs uniques, élaborés avec soin par des vignerons passionnés. Que vous soyez connaisseur ou novice en la matière, vous trouverez ici le vin rouge beaujolais qui saura ravir vos papilles et sublimer vos repas.

Les appellations du Beaujolais

Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne, réputée pour ses vins rouges fruités et légers. Les appellations les plus connues sont notamment Moulin-à-Vent, Juliénas, Fleurie, Chénas, Côte-de-Brouilly, Saint-Amour, Morgon, Brouilly et Chiroubles. Chacune de ces appellations possède des caractéristiques propres, en termes de terroir, de cépage et de méthode de vinification, offrant une palette de saveurs et d'arômes diversifiée.

Ma Cave Carrefour vous propose des vins rouges beaujolais issus de ces différentes appellations, afin de vous faire découvrir toute la richesse de cette région viticole. Vous pourrez ainsi déguster des vins aux notes fruitées, épicées ou encore florales, selon vos préférences et les accords mets et vins recherchés.

Le cépage Gamay et les millésimes

Le cépage emblématique du Beaujolais est le Gamay, un raisin noir à jus blanc qui donne des vins rouges légers, fruités et peu tanniques. Il s'adapte particulièrement bien aux sols granitiques de la région et permet d'obtenir des vins expressifs et gourmands. Les millésimes varient en fonction des conditions climatiques de chaque année, mais certains se démarquent par leur qualité, comme par exemple le vin beaujolais 2019.

En parcourant notre sélection, vous trouverez des vins rouges beaujolais de différents millésimes, afin de choisir celui qui correspond le mieux à vos attentes et à votre budget. N'hésitez pas à explorer les différentes appellations et millésimes pour découvrir toute la diversité des vins rouges beaujolais.

Accords mets et vins

Les vins rouges beaujolais sont réputés pour leur polyvalence et leur capacité à accompagner une grande variété de plats. Ils se marient particulièrement bien avec des charcuteries, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle. Pour un accord plus original, vous pouvez également les servir avec des plats épicés ou exotiques, comme un curry de légumes ou un wok de nouilles sautées.

Si vous êtes à la recherche d'autres types de vins, n'hésitez pas à consulter notre sélection de vin rouge bordeaux ou de vin rouge sud ouest. Vous pouvez également découvrir notre gamme de vin blanc beaujolais pour varier les plaisirs.

  • Quels sont les principaux arômes des vins rouges beaujolais ?

    Les vins rouges beaujolais sont généralement caractérisés par des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la framboise, la cerise, la mûre ou le cassis. Certains vins peuvent également présenter des notes florales, épicées ou minérales, en fonction de leur appellation et de leur terroir.
  • Quelle est la température de service idéale pour un vin rouge beaujolais ?

    La température de service idéale pour un vin rouge beaujolais se situe entre 12 et 14°C. Il est conseillé de les mettre au frais pendant environ 30 minutes avant de les déguster, afin de révéler au mieux leurs arômes et leur fraîcheur.
  • Comment conserver un vin rouge beaujolais ?

    Les vins rouges beaujolais peuvent se conserver plusieurs années s'ils sont stockés dans de bonnes conditions. Il est important de les conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et à température stable, idéalement entre 10 et 14°C. Les bouteilles doivent être couchées pour que le bouchon reste humide et assure une bonne étanchéité.