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Sélection de vins beaujolais 2019

Les appellations du Beaujolais 2019

La région du Beaujolais est réputée pour ses vins aux arômes fruités et gourmands. Parmi les appellations phares de cette sélection, vous retrouverez des vins issus de Moulin-à-Vent, Fleurie ou encore Chénas. Chacune de ces appellations offre des caractéristiques uniques, allant des notes florales aux arômes épicés.

Le millésime 2019 est particulièrement intéressant pour les vins du Beaujolais. Les conditions climatiques ont été favorables, permettant une maturation optimale des raisins et une belle concentration des arômes. Les vins de cette sélection sauront vous séduire par leur qualité et leur typicité.

Le cépage emblématique du Beaujolais

Le cépage roi de la région du Beaujolais est sans conteste le gamay. Ce cépage noir à jus blanc est à l'origine des vins rouges et rosés de la région. Il est particulièrement apprécié pour ses arômes fruités et sa capacité à produire des vins légers et gourmands, parfaits pour être dégustés en toutes circonstances.

D'autres cépages peuvent également être présents dans les vins de cette sélection, tels que le gamay noir, qui apporte une touche supplémentaire de complexité et de structure aux vins. Les vins de cette sélection sauront vous surprendre par leur diversité et leur qualité.

Accords mets et vins

Les vins beaujolais 2019 se marient parfaitement avec une grande variété de plats. Ils accompagnent idéalement les viandes rouges, les volailles et les plats mijotés. Les vins plus légers et fruités seront parfaits pour accompagner des entrées froides, des salades ou des fromages à pâte molle.

Si vous souhaitez découvrir d'autres vins du même millésime, n'hésitez pas à explorer notre sélection de vin bordeaux 2019 ou de vin cote rotie 2019.

  • Quelle est la température idéale pour déguster un vin beaujolais 2019 ?

    La température idéale pour déguster un vin beaujolais 2019 se situe entre 14 et 16°C. Il est recommandé de le servir légèrement frais pour préserver ses arômes fruités.
  • Quel est le potentiel de garde des vins beaujolais 2019 ?

    Le potentiel de garde des vins beaujolais 2019 varie en fonction de l'appellation et du domaine. Certains vins peuvent être dégustés dès à présent, tandis que d'autres pourront se bonifier en cave pendant plusieurs années.
  • Comment conserver un vin beaujolais 2019 ?

    Pour conserver un vin beaujolais 2019, il est important de le stocker dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations. Une température constante entre 10 et 14°C et une hygrométrie d'environ 70% sont idéales pour préserver la qualité du vin.