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Sélection de vins de Mendoza

Les cépages emblématiques de Mendoza

La région de Mendoza est principalement connue pour son cépage Malbec, qui donne des vins rouges aux arômes intenses et aux tanins souples. D'autres cépages, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou le Chardonnay, sont également cultivés dans cette région et contribuent à la diversité des vins proposés. Les vins de Mendoza offrent une palette de saveurs et d'arômes qui sauront séduire les amateurs de vins argentins.

Les conditions climatiques de Mendoza, avec ses hivers doux et ses étés chauds, ainsi que son sol riche en minéraux, sont propices à la culture de la vigne. La région bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et d'acquérir une concentration optimale en arômes et en saveurs.

Des millésimes variés pour tous les goûts

Ma Cave Carrefour propose des vins de Mendoza de différents millésimes, afin de satisfaire les attentes des connaisseurs comme des novices. Parmi les millésimes disponibles, vous trouverez des vins mendoza 2020 et des vins mendoza 2021, qui sauront vous faire découvrir les spécificités de chaque année de production.

Les vins rouges de Mendoza, comme le vin rouge mendoza, sont particulièrement appréciés pour leur caractère fruité et leur structure tannique équilibrée. Ils accompagnent parfaitement les viandes rouges, les plats épicés et les fromages affinés.

Les vins blancs de Mendoza, quant à eux, séduisent par leur fraîcheur et leur vivacité. Ils sont idéaux pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou les salades composées.

  • Quels sont les cépages les plus courants à Mendoza ?

    Le cépage le plus emblématique de Mendoza est le Malbec, mais d'autres cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay sont également cultivés dans cette région.
  • Quel type de plat s'accorde bien avec un vin rouge de Mendoza ?

    Les vins rouges de Mendoza, riches en arômes et en tanins, s'accordent particulièrement bien avec les viandes rouges, les plats épicés et les fromages affinés.
  • Quel est le climat de la région viticole de Mendoza ?

    Mendoza bénéficie d'un climat semi-aride, avec des hivers doux et des étés chauds. La région jouit d'un ensoleillement exceptionnel, ce qui favorise la maturation lente des raisins et l'expression des arômes et des saveurs dans les vins.