Domaine Alex Foillard, 2022, A.O.P Brouilly, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Viande rouge, Viande en sauce, Volaille
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : A.O.P Brouilly
  • Cépages : Gamay
  • Taux alcool : 14% vol
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France métropolitaine uniquement
À conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe rouge bordeaux poudreux.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez fruité et épicé.
  • Accords mets-vins : Viande rouge, Volaille
  • Bouche : Bouche ronde, épicée et racée.
  • Niveau de garde : 10 ans

Domaine et terroir

Domaine Alex Foillard

Le domaine

Alex Foillard s'installe en 2016 sur 1 ha en Brouilly et 1 ha en Côte de Brouilly avec des vignes âgées entre 30 et 60 ans. Il prend le parti de faire beaucoup de travail dans les vignes afin d’obtenir les raisins les plus sains et mûrs possible, et le minimum d’intervention en cave afin pour être le plus fidèle possible au terroir.

Carte Beaujolais

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