Les Tours de Verez, 2022, A.O.P Côtes de Bourg, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Viandes rouges et blanches, grillades, plats en sauce, pâtes à la crème et aux champignons, fromages
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Côtes de Bourg
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
- Taux alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
HVE
Médaille d'or *
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe rouge foncé, assez soutenue, brillante.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez aromatique et complexe, fruits rouges et noirs (framboise, cerise) avec des notes vanillées et épicées.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage
- Bouche : L'attaque est souple et ronde, un vin ample aux tanins soyeux, accompagnés d'un boisé vanillé et légèrement toasté. Vin élégant et équilibré.
- Niveau de garde : 8 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le domaine viticole, créé en 1965 par Gisèle et Rémy Castel, s'étend sur 26ha. Leurs filles Catherine et Caroline, et petite-fille Amélie, dirigent aujourd’hui l’exploitation et perpétuent le savoir-faire. Une empreinte féminine qui donne une autre saveur à l’image et aux vins de la propriété.
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