L de La Louvière, 2021, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Omelette aux girolles, cochon de lait rôti, escalopes au jambon cru
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
- Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
- Taux alcool : 13% vol
HVE
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est brillante, couleur rouge cerise.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez est agréable et d'une belle intensité. Large panel de notes de fruits, allant des fruits rouges, frais (groseilles) aux petits fruits noirs type cassis.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge
- Bouche : En bouche, joli volume, avec des tannins discrets et très bien fondus.
- Niveau de garde : 3-5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Non classé, limitrophe de Carbonnieux et Haut-Bailly, Château la Louvière n'en est pas moins un cru emblématique de Pessac-Léognan par l'élégance de son château, classé monument historique, par l'ancienneté de son vignoble (XIVes.) et par le rôle de son propriétaire (André Lurton, décédé en mai 2019) dans la naissance de l'AOC et par la qualité constante de ses vins.
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