Château Croix des Gentis, 2019, A.O.P Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Charcuterie, Viande Rouge, Dessert
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Bordeaux
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
- Taux alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est rubis dense, soutenue.
- Température de service : 15°-17°
- Nez : Le nez est long et complexe, il dévoile de superbes arômes de fruits rouges mûrs, soutenus par de fines notes épicées et vanillées. Un très beau nez.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Déssert, Charcuterie
- Bouche : La bouche est équilibrée, elle possède une belle fraîcheur soutenue par une fine tension. Toute en fruits, elle finit sur de très beaux tanins soyeux.
- Niveau de garde : 5-7 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le Château Croix des Gentis est une propriété familiale depuis 1930, date à laquelle le grand-père d’origine italienne des propriétaires actuels est arrivé dans la région. Aujourd’hui, ce sont Aldo et Gaëtan Antoniol qui gèrent l’exploitation. Leurs vignes, d’une moyenne d’âge de 20 ans, sont plantées sur une surface de 30 hectares avec les meilleurs cépages traditionnels des vins de Bordeaux.
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