Mouton Cadet Bio, 2023, A.O.P Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Bordeaux
- Cépages : Merlot - Cabernet - Malbec
- Taux alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
HVE
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Une robe grenat intense avec de légers reflets violine.
- Température de service : 14°-16°
- Nez : Le premier nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), rejoints au second nez, par des notes de beurre et d'épices douces.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage
- Bouche : D'une grande amplitude, l’attaque révèle d'intenses arômes de cerise mûre. Le milieu de bouche, d'un très bel équilibre, est marqué par la maturité des fruits noirs (myrtille, cassis). La finale, tout en rondeur, s'achève sur de rafraîchissantes notes d'épices douces.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Chaque terroir sélectionné par Baron Philippe de Rothschild apporte à Mouton Cadet une caractéristique spécifique : les sols argilo-calcaires de l'appellation Bordeaux lui confèrent fruité et rondeur, les sols calcaires et gravelo-argileux des Côtes de Bordeaux densité et structure. Élaborés dans le respect des terroirs
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