Clos la Gaffelière, 2023, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Viandes rouges, grillades, gibiers, fromages, charcuterie, dessert
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru
- Cépages : Merlot - Cabernet Franc
- Taux alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveCommentaire de la Revue du Vin de France
Un beau Saint-Émilion avec du fond, épicé et délié, frais jusqu'en finale. À servir sur un jambon serrano.
Classement de Saint-Emilion : Second Vin Château La Gaffelière
Conseil de dégustation
- Robe : Robe sombre et soyeuse.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez frais et fruité qui se caractérise par son harmonie et sa précision.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Gibier
- Bouche : La bouche est compacte et possède des tanins fins et subtils qui forment une structure optimale. Un vin basé sur la précision, la finesse et la fraicheur qu'il doit au cractère distinctif de sa structure acide. Un vin tonique, stimulent et convaincant.
- Niveau de garde : 5-10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Clos La Gaffelière, dès sa création au début des années 1980, profite du savoir-faire et de l’exigence de la Famille. Élevé avec le même soin que le premier vin, Château La Gaffelière, il est issu des pieds de côtes argileux et est élaboré dans un cuvier et un chai spécifiques.
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