Château l'éperon, 2019, A.O.P Bordeaux Supérieur, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Steak, burger, barbecue et fromages de caractère
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : FRANCE
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Bordeaux Supérieur
  • Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
  • Taux alcool : 14% vol
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France métropolitaine uniquement
HVE
Médaille d'or *
Certifié Vigneron Indépendant
À conserver en cave
* Or Concours des Grands Vin de France Mâcon 2019
1* Guide Hachette 2021 page 173

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe d'un rouge rubis.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez complexe, harmonieux, arômes de baies et fruits rouges et légères notes boisées et noisettes grillées.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge
  • Bouche : Généreuse, soyeuse, notes de fruits rouges, tanins élégants et corps structuré.
  • Niveau de garde : 10 ans

Domaine et terroir

Château l'éperon

Le domaine

Situé à Vérac,11ha en viticulture raisonnée sur 31 ha de domaine, sur un sol argilo-calcaire au dessus d'une ancienne carrière, le Château L'Eperon est aussi un projet oenotourisitique avec deux gîtes de haut standing 5*. Membre des Vignerons Indépendants, nous avons à coeur d'améliorer nos vins rouges classiques et de créer des vins généreux et festifs. C'est notre passion qui réunit les amis.

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