La Part des Astres, 2021, A.O.P Côtes de Bourg, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Côtes de Bourg
  • Cépages : Merlot - Cabernet Franc
  • Taux alcool : 12.5% vol
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France métropolitaine uniquement
Certifié Agriculture Bio
Peut être conservé

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe couleur rouge rubis.
  • Température de service : 16°
  • Nez : Nez aux arômes de petits fruits noirs, avec des notes d'épices.
  • Accords mets-vins : Viande rouge, Volaille
  • Bouche : Bouche gourmande et charnue.
  • Niveau de garde : 5 ans

Domaine et terroir

La Part des Astres

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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