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Château La Gaffelière, 2016, AOP Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

Château La Gaffelière, 2016, AOP Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

 
75,00 €
100,00 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru

  • Cépages

    Cépages : Merlot - Cabernet Franc

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 14.5% vol

Caisse en boisVendu en caisse bois à partir de 3 bouteilles
À conserver en caveÀ conserver en cave

Classement de Saint-Emilion : 1er Grand Cru Classé "B"

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Robe couleur rouge sombre intense.

  • Température de service

    Température de service : 16°-18°

  • Nez

    Nez : Nez frais aux notes de fruits rouges.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Charcuterie, Gibier

  • Bouche

    Bouche : Dense dès l’entrée en bouche, très savoureux, ce vin moelleux et pourtant élancé "veloute" tout le long de la dégustation. Belle finale séveuse et parfumée. Grain fin.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 25 ans

Domaine et Terroir

Château La Gaffelière

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Bordeaux_map

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