Sociando Mallet, 2021, A.O.P Haut-Médoc, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Haut-Médoc
  • Cépages : Merlot - Cabernet-Sauvignon - Cabernet Franc
  • Taux alcool : 13% vol
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France métropolitaine uniquement
Vendu en caisse bois par multiple de 6 bouteilles

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe rouge grenat soutenu aux reflets rubis, dense et lumineuse.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez droit et élégant, marqué par le cassis, la cerise noire et la mûre. À l'aération apparaissent des notes de cèdre, de graphite, de tabac blond et une touche légèrement mentholée.
  • Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
  • Bouche : Bouche à l'attaque fraîche et précise, suivie d’une matière structurée sans lourdeur. Les tanins sont fins, encore un peu fermes, mais bien intégrés. La finale est persistante et légèrement saline, sur les fruits noirs, les épices et le bois de cèdre.
  • Niveau de garde : 10-15 ans

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