Charles Noëllat, 2021, A.O.P Beaune, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Les viandes musquées et très ferme comme le gibier à poils, rôti ou baisé. Fromages : époisses, soumaintrain, munster et maroilles.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : A.O.P Beaune
- Cépages : Pinot Noir
- Taux alcool : 12.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Une robe éclatante et vive, lumineuse.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerises, groseille) et de sous-bois.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
- Bouche : Ce vin offre au palais le charme croquant du raisin frais. Frais, franc, plein de sève il affirme une structure bien charpentée et parfaitement convainquante.
- Niveau de garde : 8 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Installé à Beaune, Charles Noellat élabore ces cuvées de Beaune à partir de plusieurs parcelles situées en majoritée à la lisière des premier crus.
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