Vin Blanc A.O.P Pessac-Léognan Château Carbonnieux, 2020

Bouteille de 75 cl
Vin Blanc A.O.P Pessac-Léognan Château Carbonnieux, 2020

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Blanc
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
  • Cépages : Sauvignon - Sémillon
  • Degré d'alcool : 13% vol
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31,00 €
Prix/l : 41,33 €
Actuellement indisponible
Vendu en caisse bois Vendu en caisse bois à partir de 6 bouteilles
Peut être conservéPeut être conservé

Conseil de dégustation

  • Robe: La robe est jaune pâle, très pure avec de lègers reflets verts.
  • Température de service: 10°
  • Nez: Le nez est jeune, il exprime de la fraîcheur et toute la personnalité du sauvignon blanc dans des arômes sapides d'agrumes intenses.
  • Accord mets-vins: Volaille, Poisson, Crustacés
  • Bouche: La bouche est riche, avec de la rondeur et une acidité présente. La finale est doucement saline et l’élevage reste discret.
  • Niveau de garde: 4 ans

Domaine et terroir

Château Carbonnieux

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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