Oé, 2022, A.O.P Bordeaux, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Apéritif, crustacés, fruits de mer, risotto aux artichauts
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Bordeaux
- Cépages : Sauvignon Blanc - Semillon - Sauvignon Gris - Muscadelle
- Taux alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Robe jaune pâle.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Nez fin de pêche, abricot et fleur d'acacia.
- Accords mets-vins : Apéritif, Crustacés, Légumes
- Bouche : Bouche équilibrée et fruitée, élégante, belle longueur.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
C'est en 1839 que Pierre achète ce domaine, situé au sud de l'appellation Bordeaux, sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers. En 1150, Aliénor d'Aquitaine, Reine d'Angleterre, y fit planter par des moines les premières parcelles de vigne. Au cours du XXème siècle, à la fin des années 60, Pierre 4ème du nom entrepris l'extension et la modernisation du vignoble. Depuis 2010 le domaine a choisi de revenir au mode de culture biologique pour l'entretien des vignes et les vinifications. La totalité du vignoble est certifiée en agriculture biologique depuis 2016.
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