Bouteille de 75 cl
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bourgogne
Appellation : A.O.P Mercurey
Cépages : Pinot Noir
Degré d'alcool : 12.5% vol
Robe : La robe est rubis aux reflets cerise.
Température de service : 14°-16°
Nez : Au nez, des notes de sous-bois et quelques nuances animales comme le cuir et une touche de réglisse.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille
Bouche : La bouche est franche et charnue, ce vin possède une structure dense et de jolis tanins sur fond calcaire.
Niveau de garde : 3-5 ans
Louis Violland, grand nom des maisons de vins les plus connues de la région, fût constitué au début du siècle à Beaune, capitale de la Bourgogne. Cette maison est aussi reconnue pour la grande finesse de sa vinification.