Bouteille de 75 cl
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bourgogne
Appellation : A.O.P Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Cépages : Pinot Noir
Degré d'alcool : 14% vol
À conserver en caveComplexité du nez sur les fleurs, notes de violette et attaque souple, fondue, suave sur un ensemble élégant. En milieu de bouche le vin possède la profondeur indispensable pour être associé à du gibier.
Robe : La robe est rouge grenat.
Température de service : 16°-18°
Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie
Bouche : En bouche, d'une structure finement charpentée, il est aussi élégant que soyeux.
Niveau de garde : 7 ans
Issu d’une des familles les plus éminentes de Bourgogne, Jean Bouchard naquit à la fin du 19ème siècle et consacra plus de 50 ans de sa vie à sa passion : la vigne et le vin. Il fonda sa propre Maison de vins et sut, par sa conception moderne de l’entreprise et ses qualités de grand dégustateur, acquérir un réel prestige. Il était fier de sa devise qu’il aimait rappeler à ses clients : si tu perds tout, n’oublie pas de sauver ton honneur. Aujourd’hui la Maison Jean Bouchard se développe dans le souci permanent de préserver son identité propre.
Le Saviez-vous ? Depuis 155 ans, amateurs et professionnels se ruent en Bourgogne pour assister à l’un des événements les plus importants du monde du vin: les Hospices de Beaune. Cette grande vente aux enchères annuelle propose des crus de l'AOC Côtes de Beaune produits dans un vignoble rattaché à un hôpital dont la construction date de 1443 !
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