Bouteille de 75 cl
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Bordeaux
Cépages : Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14% vol
Robe : La robe est rouge rubis.
Température de service : 16°
Nez : Nez aux arômes de petits fruits noirs, avec des notes d'épices.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie
Bouche : La bouche est gourmande et élégante.
Niveau de garde : 5 ans
Le vignoble est situé sur la rive droite de la Gironde, en surplomb de l’estuaire. Les vignes sont plantées sur des collines douces, qui ont donné à la région son surnom de « petite Suisse Girondine ».
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.