Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Haut-Médoc
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Degré d'alcool : 14% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveCrus Bourgeois du Médoc : Cru Bourgeois
Robe : Une robe de couleur pourpre très intense.
Température de service : 16°-18°
Nez : Les arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette côtoient de subtiles notes de vanille et de muscade.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille, Gibier
Bouche : La bouche est immense, onctueuse et charpentée à la fois.
Niveau de garde : 5-15 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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