La Dame de l'Hospital, 2019, A.O.P Graves, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Graves
- Cépages : Merlot Noir - Cabernet Sauvignon
- Degré d'alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
HVE
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe: Robe rubis.
- Température de service: 18°
- Nez: Un nez au parfum de fruits rouges légèrement épicés.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge
- Bouche: L'attaque de ce vin est chaleureuse.
- Niveau de garde: 5 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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