Corbarol, 2023, A.O.P Côtes du Roussillon, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Boles de Picolat, Couscous, Pates bolognese
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : A.O.P Côtes du Roussillon
- Cépages : Syrah - Grenache Noir
- Taux alcool : 14.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
HVE
Médaille d'argent *
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Robe rouge cerise.
- Température de service : 14°-16°
- Nez : Nez aux arômes de fruits rouges et de réglisse.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Volaille, Légumes
- Bouche : Bouche avec beaucoup de fraîcheur et fruitée.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Dans la vallée de l'Agly, près du village de Maury, les vignes sont plantées au pied du château cathare de Quéribus, à 40km de la mer Méditerranée. Sols argilo calcaires. La taille des vignes est faite en "gobelet" et en "cordon royah". Le rendement est de 40hl/ha. Des vendanges en vert sont pratiqués et la vigne est travallée en agriculture raisonnée.
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