Belle de Soie, 2020, A.O.P Languedoc, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : Parfait avec une côtes d’agneau rôtie au romarin, ce vin accompagnera très bien toutes vos viandes rouges et autres fromages.
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Appellation : A.O.P Languedoc
  • Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre
  • Taux alcool : 13.5% vol
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France métropolitaine uniquement
À conserver en cave
1* Guide hachette 2023 page 625

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe rouge grenat.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Nez de petits fruits rouges (mûres, cassis) avec quelques notes épicées.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage
  • Bouche : Une bouche ronde et élégante pour ce vin subtil et féminin.
  • Niveau de garde : 3-7 ans

Domaine et terroir

Belle de Soie

Le domaine

Le nom de notre cave, Fonjoya, est issu de l’occitan languedocien de "font", la source’ et "joia", la joie. Idéalement situé à la croisée des chemins reliant le causse du Larzac à la plaine de l’Hérault nos vignerons cultivent la vigne sur une mosaïque de terroirs. Nos parcelles jouissent d’un climat exceptionnel entre douceur méditerranéenne, vents bienfaiteurs et fraicheur du haut plateau.

Carte Languedoc Roussillon

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