Closerie des Alisiers "Vieilles Vignes", 2023, A.O.P Gevrey-Chambertin, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : S’accorde à merveille avec des viandes de gibier et des viandes rouges braisées ou en sauce. Sans oublier avec des fromages bourguignons comme l’Époisses ou le Cîteaux.
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : A.O.P Gevrey-Chambertin
  • Cépages : Pinot Noir
  • Taux alcool : 12.5% vol
Les + Carrefour Ma Cave
Conservation à l'abri de la lumière et préparation des commandes soignée
Une sélection rigoureuse, dégustée et approuvée
Pépite de la Revue du Vin de France
15/20
37,50 €
Prix/l : 50,00 €
Actuellement indisponible
À conserver en cave

Commentaire de la Revue du Vin de France

Voilà ce qu'on attend d'un beau Gevrey-Chambertin en 2023 : une finesse d'arômes, de texture, de tanins, le tout enveloppé par une matière charnue.

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe rubis vif qui prend avec l’âge des notes carmin foncé voire de cerise noire.
  • Température de service : 14°-16°
  • Nez : Au nez, une complexité aromatique intense apportant des notes de fruits rouges et noirs, mais également plus animales de musc, de cuir, ainsi que des notes de réglisse.
  • Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
  • Bouche : Bouche puissante, des tanins fondus, et un équilibre moelleux/acidité/tanin remarquable.
  • Niveau de garde : 5-10 ans

Domaine et terroir

Closerie des Alisiers "Vieilles Vignes"

Le domaine

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard s’est installé en 2007 à Marsannay en fondant la Closerie des Alisiers. En plus de vignes qu’il possède à Pommard et dans le vieux village viticole de Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d’année en année pour proposer des vins qui correspondent à sa philosophie : des vins sur la pureté, le fruit et la fraîcheur. Des vins authentiques, dans le plus grand respect des terroirs et de l’environnement.

Carte Bourgogne

Que pensent nos clients de Carrefour Ma Cave ?