Magnum de 150 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Saint-Estèphe
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 13.5% vol
À conserver en caveCrus Bourgeois du Médoc : Cru Bourgeois
Robe : Robe d'une couleur rubis foncé.
Température de service : 16°-18°
Nez : Nez de fruits rouges mûrs.
Accord mets-vins : Gibier
Bouche : L’attaque en bouche est douce, ample et ronde, avec une grande finesse des tanins.
Niveau de garde : 10-20 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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