Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
Degré d'alcool : 13% vol
Produit BIO
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveCrus Bourgeois du Médoc : Cru Bourgeois Supérieur
Robe : Robe rouge sombre et profond.
Température de service : 18°
Nez : Nez de fruits rouges mûrs, cerise noire avec note de réglisse qui apporte de la fraîcheur.
Accord mets-vins : Viande rouge, Gibier
Bouche : Onctueux, moelleux avec une pointe d'acidité en finale qui apporte la fraîcheur.
Niveau de garde : 10 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
Télécharger la fiche