Bouteille de 75 cl
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Haut-Médoc
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : Une robe limpide, très belle intensité colorante avec des reflets violets.
Température de service : 16°-18°
Nez : Belle complexité des arômes, fruits rouges et noirs (cassis, groseilles, framboises et mûres).
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie, Gibier
Bouche : La bouche est gourmande, structurée, harmonieuse avec une longue finale.
Niveau de garde : 10 ans
Citran est une des plus anciennes seigneuries du Médoc. Elle fut entre les mains des marquis de Donissan pendant six siècles. Au début du 21ème siècle, après un épisode de gérance japonaise, les Merlaut-Villars, acteurs importants dans le Médoc, deviennent les nouveaux propriétaires et décident de donner un sérieux coup d'accélérateur dans la recherche de la qualité. Pour symboliser ce renouveau d'un bon vieux cru bourgeois, la jeune Céline Villars est nommée à la tête du domaine.
Aujourd'hui, le vignoble couvre près de 100 hectares en deux parties. L'une se trouve à proximité de l'appellation Margaux, non loin du domaine et l'autre se trouve sur la commune d'Avensan, au cœur de l'appellation Haut-Médoc.
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