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Exclu WebChâteau Paloumey, 2008, A.O.P Haut-Médoc, Vin Rouge

Château Paloumey, 2008, A.O.P Haut-Médoc, Vin Rouge

 
36,95 €
24,63 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Haut-Médoc

  • Cépages

    Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

Prêt à servirPrêt à servir

Crus Bourgeois du Médoc : Cru Bourgeois Supérieur

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Robe rouge foncé.

  • Température de service

    Température de service : 15°-17°

  • Nez

    Nez : Un nez puissant et gourmand.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier

  • Bouche

    Bouche : Une bouche pleine et soyeuse.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 2 ans

Domaine et Terroir

Château Paloumey

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

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