Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru
Cépages : Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14.5% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : Une robe d'un rouge profond et intense.
Température de service : 17°
Nez : Le nez est éclatant de fruits sauvges, de cerise noire et de fraîcheur.
Accord mets-vins : Viande rouge
Bouche : La bouche révèle une matière divine, dense et généreuse délicatement balancée par des tanins serrés et savoureux. Un régal.
Niveau de garde : 15 ans
D’importants investissements ont été réalisés, le chai de vinification rénové en 2002 permet de travailler par gravité afin de respecter la précieuse vendange du Château. Sylviane Garcin-Cathiard est également propriétaire de Clos l’Église à Pomerol, de Château Haut-Bergey et de Château Branon à Léognan.
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