Château La Tour Carnet, 2020, A.O.P Haut-Médoc, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Haut-Médoc
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
- Degré d'alcool : 14% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe: La robe est rouge intense aux reflets grenat.
- Température de service: 15°-16°
- Nez: Le nez est complexe et d’une grande finesse.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
- Bouche: En bouche, le vin est ample et riche, avec une structure tannique serrée.
- Niveau de garde: 7-8 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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