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Sélection de vins Provence-Corse 2016

Des vins de Provence et de Corse aux caractéristiques uniques

Les vins de Provence et de Corse présentent des caractéristiques propres à leur terroir d'origine. En Provence, les vins rouges et rosés sont élaborés principalement à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault ou encore le Mourvèdre. Les vins blancs proviennent quant à eux de cépages comme le Rolle, l'Ugni blanc ou le Clairette. La Corse, de son côté, offre des vins issus de cépages autochtones tels que le Nielluccio, le Sciaccarello ou le Vermentino.

Les vins de ces régions se caractérisent par leur élégance, leur fraîcheur et leur palette aromatique variée. Ils sont le fruit d'un climat méditerranéen favorable à la culture de la vigne et d'un terroir riche en diversité.

Un millésime 2016 prometteur

Le millésime 2016 est reconnu pour sa qualité et son potentiel de garde. Les conditions climatiques de cette année ont permis d'obtenir des vins équilibrés, aux arômes expressifs et à la belle structure. La sélection de vins de Provence et de Corse 2016 proposée par Ma Cave Carrefour reflète cette excellence, avec des vins issus d'A.O.P prestigieuses telles que les Côtes-de-Provence ou les vins de Corse.

Qu'il s'agisse de vins rouges puissants et charpentés, de rosés frais et fruités ou de blancs élégants et aromatiques, cette sélection saura satisfaire les attentes des amateurs de vins de qualité.

Conseils pour bien choisir et déguster

Pour apprécier pleinement les vins de Provence et de Corse millésime 2016, il est important de les servir à la bonne température et de les associer à des mets appropriés. Les vins rouges se marient généralement bien avec des viandes grillées ou des plats en sauce, tandis que les rosés et les blancs sont parfaits pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des salades estivales.

Enfin, n'hésitez pas à prendre le temps de déguster ces vins, en les laissant s'aérer pour révéler toute leur palette aromatique et en les savourant lentement pour apprécier leurs différentes nuances.

  • Quels sont les cépages typiques des vins de Provence et de Corse ?

    Les vins de Provence sont principalement élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault ou le Mourvèdre pour les rouges et rosés, et le Rolle, l'Ugni blanc ou la Clairette pour les blancs. En Corse, on retrouve des cépages autochtones comme le Nielluccio, le Sciaccarello ou le Vermentino.
  • Quel est le potentiel de garde des vins de Provence et de Corse millésime 2016 ?

    Le millésime 2016 est reconnu pour sa qualité et son potentiel de garde. Les vins rouges peuvent se conserver plusieurs années, tandis que les rosés et les blancs sont généralement à déguster dans les 2 à 5 ans suivant leur mise en bouteille.
  • Avec quels plats associer les vins de Provence et de Corse ?

    Les vins rouges se marient bien avec des viandes grillées ou des plats en sauce, les rosés et les blancs sont parfaits pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des salades estivales.