Sélection de vins de Savoie

Les cépages emblématiques de la Savoie

La Savoie est une région viticole qui se distingue par la diversité de ses cépages. Parmi les plus connus, on retrouve l'Altesse, cépage blanc qui donne naissance à des vins élégants et aromatiques tels que la Roussette de Savoie. Les amateurs de vins blancs pourront également apprécier les vins issus du cépage Jacquère, qui offre des vins frais et fruités, parfaits pour accompagner les plats de poissons ou de fruits de mer.

En ce qui concerne les vins rouges, la Mondeuse est le cépage emblématique de la région. Ce cépage typiquement savoyard produit des vins rouges aux arômes de fruits rouges et d'épices, avec une belle structure tannique. Les vins rouges de Savoie sont idéaux pour accompagner les viandes rouges et les plats en sauce.

Les appellations phares de la Savoie

La région viticole de la Savoie compte plusieurs appellations d'origine protégée (A.O.P) qui témoignent de la qualité et de la diversité des vins produits dans cette région. Parmi les plus célèbres, on retrouve l'A.O.P Savoie Abymes, qui regroupe des vins blancs frais et minéraux, parfaits pour accompagner les plats de poissons et de fruits de mer. L'A.O.P Savoie Apremont est également très prisée pour ses vins blancs aux arômes floraux et fruités, issus principalement du cépage Jacquère.

Les amateurs de vins rouges pourront se tourner vers l'A.O.P Savoie Mondeuse, qui regroupe des vins rouges aux arômes de fruits rouges et d'épices, avec une belle structure tannique. Cette appellation met en valeur le cépage Mondeuse, emblématique de la région.

Enfin, l'A.O.P Savoie Chignin-Bergeron est réputée pour ses vins blancs élaborés à partir du cépage Roussanne, également appelé Bergeron en Savoie. Ces vins se caractérisent par leur finesse, leur richesse aromatique et leur potentiel de garde.

Des vins pour tous les goûts et toutes les occasions

La sélection de vins de Savoie proposée par Ma Cave Carrefour saura satisfaire tous les palais et toutes les envies. Que vous soyez à la recherche d'un vin blanc léger et frais pour accompagner un apéritif, d'un vin rouge puissant et tannique pour sublimer un plat de viande ou d'un vin rosé fruité pour une soirée entre amis, vous trouverez le vin idéal parmi notre sélection.

N'hésitez pas à explorer les différentes appellations et cépages de la région, et à vous laisser surprendre par les saveurs et les arômes de ces vins de montagne. Ma Cave Carrefour vous accompagne dans votre découverte des vins de Savoie, pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.

• Quels sont les cépages typiques de la Savoie ?

  La Savoie est une région viticole qui se distingue par la diversité de ses cépages. Parmi les plus connus, on retrouve l'Altesse, la Mondeuse et le Jacquère. Ces cépages locaux donnent naissance à des vins aux caractéristiques uniques, reflétant le savoir-faire et la diversité de cette région alpine.

• Quels plats accompagner avec un vin de Savoie ?

  Les vins de Savoie peuvent accompagner une grande variété de plats. Les vins blancs, tels que ceux issus des cépages Altesse et Jacquère, sont parfaits pour accompagner les plats de poissons, de fruits de mer ou les fromages locaux. Les vins rouges, élaborés à partir de cépages tels que la Mondeuse, se marient idéalement avec les viandes rouges et les plats en sauce.

• Comment choisir un vin de Savoie adapté à mon palais ?

  Pour choisir un vin de Savoie adapté à votre palais, il est important de prendre en compte vos préférences en matière de cépages, d'appellations et de couleurs de vin. N'hésitez pas à explorer les différentes appellations et cépages de la région, et à vous laisser surprendre par les saveurs et les arômes de ces vins de montagne. Ma Cave Carrefour vous accompagne dans votre découverte des vins de Savoie, pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.