Sélection de vins du Pérou
Ma Cave Carrefour vous invite à découvrir une sélection de vins du Pérou, pays aux terroirs uniques et variés. Grâce à des conditions climatiques particulières et à des cépages typiques, les vins péruviens offrent des saveurs surprenantes et inédites. Que vous soyez connaisseur ou novice en matière de vin, vous serez séduit par la richesse et la diversité des vins proposés.
Les terroirs du Pérou : des conditions idéales pour la viticulture
Le Pérou possède des terroirs viticoles d'altitude, avec des vignobles situés entre 500 et 2500 mètres d'altitude. Ces conditions climatiques particulières, alliant ensoleillement généreux et nuits fraîches, permettent aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes complexes et intenses. Les sols variés du Pérou, composés de sable, d'argile et de calcaire, apportent également une grande diversité de saveurs aux vins.
Les vins du Pérou sont issus de cépages typiques tels que le Tannat, le Petit Verdot ou le Malbec, mais aussi de cépages autochtones comme le Quebranta ou le Mollar. Cette diversité de cépages permet de produire des vins aux caractéristiques uniques, allant des rouges puissants et structurés aux blancs frais et fruités.
Notre sélection de vins péruviens
Ma Cave Carrefour vous propose une sélection de vins du Pérou soigneusement choisie pour leur qualité et leur typicité. Vous y trouverez des vins rouges issus de la région de Valle de Ica, réputée pour ses sols riches et son climat propice à la viticulture. Ces vins se caractérisent par leur structure tannique, leurs arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que leurs notes épicées et minérales.
Les vins blancs péruviens, quant à eux, sont issus de cépages tels que le Sauvignon Blanc ou le Chardonnay. Ils offrent des saveurs fraîches et fruitées, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. Ces vins se marient parfaitement avec des plats de poissons, de fruits de mer ou de cuisine asiatique.
Enfin, n'oubliez pas de découvrir les vins rosés du Pérou, aux arômes fruités et gourmands, idéals pour accompagner vos apéritifs et vos repas d'été.
Quels sont les cépages typiques du Pérou ?
Les cépages typiques du Pérou sont le Tannat, le Petit Verdot, le Malbec, le Quebranta et le Mollar, entre autres. Ces cépages permettent de produire des vins aux caractéristiques uniques et variées.$$Quels plats accompagner avec un vin péruvien ?