Saint Pierre L'Aurore, 2023, A.O.P Mâcon Lugny, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Apéritifs, feuilletés, petits fours + poissons, cuisses de grenouilles, escargots + volailles, soufflés, cuisine salé-sucré
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : A.O.P Mâcon Lugny
- Cépages : Chardonnay
- Taux alcool : 13% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe d'une belle couleur jaune aux reflets dorés, limpide et brillante.
- Température de service : 10°-12°
- Nez : Nez fin et flatteur, sur des notes florales de tilleul, un joli fruit frais laissant apparaître une pointe citronnée.
- Accords mets-vins : Apéritif, Volaille, Poisson
- Bouche : La bouche est sur la fraîcheur et la finesse ; en attaque, une sensation très pure, avec beaucoup d’élégance et de structure représentative de nos plus beaux terroirs de l’appellation Mâcon-Lugny. La finale est étonnamment persistante avec des notes de zeste d’orange.
- Niveau de garde : 4-7 ans
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