Prélude à Grand-Puy Ducasse, 2019, A.O.P Pauillac, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Pauillac
- Cépages : Cabernet sauvignon - Merlot
- Taux alcool : 14% vol
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est rouge rubis, reflets tuilés.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez dévoiles des notes de petits fruits d'été, prune noire, cassis, notes florales (violette).
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille, Gibier, Légumes
- Bouche : La bouche est souple, belle texture, tanins doux, notes pâtissières. Finale très fraîche, grande élégance.
- Niveau de garde : 15 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Trois grandes parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Pauillac forment le vignoble du Château Grand-Puy Ducasse, Grand Cru Classé. L’histoire du Château commence lorsqu’Arnaud Ducasse acheta au milieu du XVIIème siècle à Jacques de Ségur, Seigneur de Lafite, sa petite maison en bordure du fleuve à Pauillac, et il ne pouvait alors imaginer qu’elle deviendrait la fondation d’un grand domaine qui resterait dans sa famille durant près de trois siècles.
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