Château de Camparian, 2020, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Assiette de charcuterie, plateau de fromage
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
- Cépages : Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
- Taux alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est dense et brillante aux reflets grenat.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez révèle un bouquet très fruité avec des notes de petits fruits noirs mûrs et légèrement grillées.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie
- Bouche : En bouche, l’attaque est souple et élégante. La bouche est soyeuse fruitée et vanillée avec une finale persistante.
- Niveau de garde : 5-10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Propriété de la famille Ballande depuis plus de 150 ans, ce cru demeure un des derniers vignobles de la commune de Villenave d'Ornon. Il est un des vignobles les plus proches du centre de Bordeaux (à peine 7 kms). En 2010, le vignoble d'un seul tenant autour de la propriété, a été remis en état, le cuvier a été aménagé avec des cuves inox permettant un travail parcellaire adapté, et les chais ont été restaurés.
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