Château Castera, 2020, A.O.P Médoc Cru Bourgeois Supérieur, Vin Rouge
Le vin
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Médoc Cru Bourgeois Supérieur
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot
- Degré d'alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
HVE
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe: La robe est dense, aux reflets grenat.
- Température de service: 14°-16°
- Nez: Le nez est fin, fruité avec des arômes de mûres et de cerises auxquelles se mélent des notes épicées.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge
- Bouche: En bouche, l'attaque est fraiche et intense, on retrouve la mûre en milieu de bouche. C'est un vin plein avec une texture dense et souple. La finale est longue et garde toute sa fraicheur. Vin très équilibré.
- Niveau de garde: 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Riche d'un passé prestigieux, Château Castéra et son vignoble sont connus et reconnus depuis le XIVème siècle. Situé à Saint Germain d'Esteuil au cœur du vignoble médocain, le domaine couvre 185 hectares dont 63 de vignes. Le terroir est composé d'une part, autour du Château, de croupes argilo-calcaires reposant sur un sous-sol calcaire exposées sud sud-est et d'autre part , sur le plateau d'Ordonnac, de 10 hectares de Graves Pyrénéennes. L'encépagement est de 62% de Merlot, de 30% de Cabernet Sauvignon, 4% de Cabernet-franc et de 4% de petit-verdot. La propriété conserve de très vieilles vignes, dont une partie, dépassant les quarante ans, sont encore en production. Le Château Castéra appartient à la catégorie des Médoc qui, par une vinification traditionnelle, privilégie les caractères du terroir. Le nom de Château Castéra, synonyme de qualité, est mondialement connu et porte dans de nombreux pays l'étendard des Crus Bourgeois. Suite au rachat d'une propriété voisine en 1973, le Château Bourbon La Chapelle est devenu depuis le début des années 90 le deuxième vin du Château Castéra. Issu d'une sélection soignée, ce vin provient généralement de vignes jeunes et l'assemblage est à majorité Cabernet Sauvignon.
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