Château Lauriol, 2019, A.O.P Francs Côtes de Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Barbecue, Viande Rouge, Charcuterie
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Francs Côtes de Bordeaux
- Cépages : Merlot
- Taux alcool : 14.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
HVE
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est profonde.
- Température de service : 16°
- Nez : Nez ouvert avec des arômes de cerises, fines épices, notes de violette et fruits noirs.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage
- Bouche : Attaque veloutée, milieu de bouche délicatement charnue, bien construit, assez rond et fruité. La finale d'un bon maintien (tannins plus fermes) est longue, fraîche et expressive (très fruitée)
- Niveau de garde : 5-7 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Château LAURIOL, propriété de la famille THIENPONT est niché en plein cœur des plateaux argilo-calcaires de la petite appellation des Côtes de Francs.
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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