Lucien Edelstein, 2023, A.O.P Alsace Sylvaner Sec, Vin Blanc
Le vin
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Alsace
- Appellation : A.O.P Alsace Sylvaner Sec
- Cépages : Sylvaner
- Degré d'alcool : 12.5% vol
HVE
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Un nez portant sur des notes de fruits blancs telle que la poire. Un peu perlant, une souplesse surprenante pour un Sylvaner. Avec une petite longueur portée sur la poire et le floral. Accord avec un filet de daurade sauce au vin blanc.
Conseil de dégustation
- Robe: Robe jaune claire.
- Température de service: 8°-10°
- Nez: Nez frais et légèrement fruité.
- Accord mets-vins: Apéritif, Barbecue, Poisson, Crustacés, Charcuterie
- Bouche: Bouche sur la fraîcheur, tendre, gouleyante.
- Niveau de garde: 3 ans
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