Les Caves de la Muyre, 2014, A.O.P Côtes du Jura Vin Jaune, Vin Blanc Moelleux
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : En apéritif, avec du foie gras, en dessert (par exemple un soufflé glacé aux quatre épices ou un fondant au chocolat).
- Couleur : Blanc Moelleux
- Pays d'origine : France
- Région : Jura
- Appellation : A.O.P Côtes du Jura Vin Jaune
- Cépages : Chardonnay - Savagnin - Poulsard
- Taux alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe ambrée aux reflets acajou brillants.
- Température de service : 6°-8°
- Nez : Nez d'une grande intensité avec des notes d'épices, de fruits confits et de caramel.
- Accords mets-vins : Apéritif, Volaille, Déssert
- Bouche : En bouche, il est riche et onctueux. La douceur est équilibrée par une belle structure. La finale est longue et concentrée.
- Niveau de garde : 20 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Les caves de la muyre sont basés à Domblans sous le chateau de la Muyre. Nos caves datent du XII siècle et se trouvent à proximité du fameux village de Château-Chalon. Notre gamme de vins reflète tout le savoir-faire de notre terroir à travers nos diffèrents appellations: Cotes du Jura, Etoile Arbois, Crémant...Nous travaillons dans le respect de la nature.
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