Laurent Brotte "Les Charmilles", 2022, A.O.P Cairanne, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl

Le vin

Contient des sulfites


Accords mets-vins : A déguster jeune avec une côte de bœuf grillé, un carré de porcelet grillé et un ragoût de poulet aux olives vertes. En vieillissant, il s’accommode parfaitement d’une terrine de lièvre, d’un bœuf stroganoff, de côtelettes d’agneau ou d’une gardianne de taureau.
  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Appellation : A.O.P Cairanne
  • Cépages : Grenache - Syrah - Mourvedre - Carignan
  • Taux alcool : 14.5% vol
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France métropolitaine uniquement
À conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe : Robe rubis aux reflets grenats.
  • Température de service : 16°-18°
  • Nez : Intense, le nez offre une combinaison de fruits frais tels que la framboise et la groseille. Des notes épicées de cannelle et de garrigue se distinguent. Le vin gagnera en souplesse avec le temps, et en arômes confiturés de framboise et de prunes ainsi que de sous-bois.
  • Accords mets-vins : Barbecue, Volaille, Gibier
  • Bouche : En bouche, le vin est généreux et épicé avec des notes de fraise des bois, framboise, groseille. Des touches toastées et d'épices douces apportent de la complexité. La bouche est ample et la finale persistante.
  • Niveau de garde : 5 à 7 ans

Domaine et terroir

Laurent Brotte "Les Charmilles"

Le domaine

Depuis 1880, cinq générations de la famille Brotte élaborent des vins avec passion et authenticité. Ils produisent une large gamme de vins délicieux – rouges, blancs et rosés – adaptés à de nombreuses occasions de dégustation, et sont présents dans plus de 100 pays à travers le monde. La famille Brotte possède des domaines à Châteauneuf-du-Pape, Cairanne et Laudun. Grâce à ses racines historiques et à son savoir-faire unique, la famille est en mesure de sélectionner les meilleurs terroirs de chacun de ses domaines. Elle insuffle une véritable âme à ses vins, et l’on entend presque l’accent du Sud de la France dans chacune de leurs cuvées ! Les domaines sont certifiés Terra Vitis, « Haute Valeur Environnementale », et bientôt en Agriculture Biologique. Leurs pratiques viticoles respectent la biodiversité et les ressources en eau, et tous les fertilisants utilisés sont naturels. L’approche magique de la famille Brotte envers ses terroirs bien-aimés s’exprime avec la même passion : authenticité et élégance font rayonner leurs vins !

Carte Vallée du Rhône

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