Domaine de Valori, 2023, A.O.P Châteauneuf-Du-Pape, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : civet de lapin, coq au vin, daube provençale, gigot d’agneau, Magret de canard, plats retour de chasse, fromages affinés
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Châteauneuf-Du-Pape
- Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre
- Taux alcool : 15% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
HVE
Médaille de bronze *
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : La robe est grenat brillante.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez est très aromatique, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et d'épices.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille
- Bouche : La bouche bien structurée, arômes de fruits noirs très présents, vin robuste avec élégance, finale persistante sur les épices
- Niveau de garde : 7 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le domaine est situé sur une colline orientée au levant d'où l'on aperçoit plus à l'est le village de Courthézon et ses remparts du XIIe siècle. Le domaine de Valori fut l'un des domaines, qui, dès 1935, contribua à l'amélioration des conditions de production de l'appellation Châteauneuf du Pape. Propriété de la famille Meffre depuis 1967.
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