Laurent Brotte, 2022, A.O.P Gigondas, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Dans sa jeunesse, il s’accordera à la perfection avec une salade à la lyonnaise aux gésiers et foies de volaille, une côte de bœuf grillé, un saucisson truffé, une caille rôtie. En vieillissant, il se mêle à merveille avec une caille farcie au foie gras, une daube provençale, un carré d’agneau, un pigeon rôti aux cèpes ou un chapon farci.
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : A.O.P Gigondas
- Cépages : Grenache - Syrah
- Taux alcool : 14.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Livraison à l'étage non prise en charge par le transporteur, réception de la commande en bas de l'immeuble.
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe : Robe rubis foncée.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez intense avec des notes dépices, de fruits rouges à noyau, de vanille, de réglisse et de raisins secs.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Volaille
- Bouche : Bouche complexe, puissante et généreuse avec des notes de liqueur de cerise, de confiture de fruits noirs et rouges.
- Niveau de garde : 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Depuis 1880, cinq générations de la famille Brotte élaborent des vins avec passion et authenticité. Ils produisent une large gamme de vins délicieux – rouges, blancs et rosés – adaptés à de nombreuses occasions de dégustation, et sont présents dans plus de 100 pays à travers le monde. La famille Brotte possède des domaines à Châteauneuf-du-Pape, Cairanne et Laudun. Grâce à ses racines historiques et à son savoir-faire unique, la famille est en mesure de sélectionner les meilleurs terroirs de chacun de ses domaines. Elle insuffle une véritable âme à ses vins, et l’on entend presque l’accent du Sud de la France dans chacune de leurs cuvées ! Les domaines sont certifiés Terra Vitis, « Haute Valeur Environnementale », et bientôt en Agriculture Biologique. Leurs pratiques viticoles respectent la biodiversité et les ressources en eau, et tous les fertilisants utilisés sont naturels. L’approche magique de la famille Brotte envers ses terroirs bien-aimés s’exprime avec la même passion : authenticité et élégance font rayonner leurs vins !
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