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Commanderie de La Bargemone, 2022, A.O.P Coteaux d'Aix-en-Provence, Vin Blanc

Commanderie de La Bargemone, 2022, A.O.P Coteaux d'Aix-en-Provence, Vin Blanc

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Blanc

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Provence Corse

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Coteaux d'Aix-en-Provence

  • Cépages

    Cépages : Clairette

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

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La revue du vin de France
15/20
Agriculture biologique
Peut être conservéPeut être conservé

Commentaire de la Revue du Vin de France

La gourmandise est au rendez-vous avec ce Coteaux d'Aix en Provence ! Rond, frais et équilibré, une légère amertume en finale apporte la structure nécessaire à ce vin blanc. Il sera parfait servi autour de 10°C avec un tajine de poulet au citron confit.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est jaune pale aux reflet vert.

  • Température de service

    Température de service : 11°

  • Nez

    Nez : Nez fruité aux aromes d'agrumes avec quelques notes de paille.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Poisson, Crustacés, Légumes

  • Bouche

    Bouche : La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 3 ans

Domaine et Terroir

Commanderie de La Bargemone

La région

Le Saviez-vous ? Le vin rosé représente 88,5% de la production viticole provençale. Souvent considéré comme le petit dernier de la famille, le vin rosé n'est cependant pas le dernier né. Le premier vignoble provençal est apparu il y a 26 siècles. Les Grecs envahissent le sud-est de la France et importent des plantes que l'on n'avait encore jamais vues en France : des vignes. Les premiers millésimes font leur apparition. Dotés d'une couleur très claire, ils s'apparentent à l'ancêtre du vin rosé que l'on connaît aujourd'hui.

Provence Corse_map

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