Commanderie de La Bargemone, 2022, A.O.P Coteaux d'Aix-en-Provence, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : Poisson, Crustacés, Légumess
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Provence Corse
- Appellation : A.O.P Coteaux d'Aix-en-Provence
- Cépages : Clairette
- Taux alcool : 13% vol
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : La robe est jaune pale aux reflet vert.
- Température de service : 11°
- Nez : Nez fruité aux aromes d'agrumes avec quelques notes de paille.
- Accords mets-vins : Poisson, Crustacés, Légumes
- Bouche : La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.
- Niveau de garde : 3 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? Le vin rosé représente 88,5% de la production viticole provençale. Souvent considéré comme le petit dernier de la famille, le vin rosé n'est cependant pas le dernier né. Le premier vignoble provençal est apparu il y a 26 siècles. Les Grecs envahissent le sud-est de la France et importent des plantes que l'on n'avait encore jamais vues en France : des vignes. Les premiers millésimes font leur apparition. Dotés d'une couleur très claire, ils s'apparentent à l'ancêtre du vin rosé que l'on connaît aujourd'hui.
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