Constance Muller "Reflets de France", 2021, A.O.P Alsace Gewurztraminer Demi-Sec, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Alsace
- Appellation : A.O.P Alsace Gewurztraminer Demi-Sec
- Cépages : Gewurztraminer
- Taux alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
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HVE
Peut être conservéCommentaire de la Revue du Vin de France
Nez très intense et très parfumé. Le cépage s'exprime dans un style très classique. Notes exotiques : litchi, notes florales, rose. La bouche est assez ronde, ample. Équilibre correct. Amertume en finale.
Conseil de dégustation
- Robe : Belle robe dorée.
- Température de service : 8°-10°
- Nez : Nez aux arômes de rose, de pivoine et de fruits exotiques.
- Accords mets-vins : Apéritif, Viande rouge, Fromage, Dessert
- Bouche : Bouche souple à l'attaque, aux notes de litchis et sur une finale plus fraîche aux notes de baies roses.
- Niveau de garde : 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Créée en 1895, la Cave de Ribeauvillé est la plus ancienne coopérative de France. Elle regroupe 40 vignerons passionnés qui cultivent 235 ha de vignoble situé sur la faille géologique de Ribeauvillé. Les récoltes sont 100% manuelles.
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