Château Pavie Macquin, 2019, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru
- Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
- Taux alcool : 14.5% vol
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveClassement de Saint-Emilion : 1er Grand Cru Classé "B"
Conseil de dégustation
- Robe : La robe est soutenue.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Le nez est pur dévoilant des arômes de fruits noirs, de prune. Une impression florale est présente, évoquant la pivoine.
- Accords mets-vins : Barbecue, Viande rouge
- Bouche : La bouche est ample, texturée et fraîche avec une grande matière et un fruité éclatant. Grande finesse aromatique en finale, associés à des tanins racés mais déjà souples.
- Niveau de garde : 10 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le Château Pavie Macquin a été fondé au 19ème siècle par Albert Macquin, l'homme qui introduisit des plants greffés en France afin de sauver les vignobles du pays de la destruction causée par le phylloxéra. Aujourd'hui, le château est toujours la propriété des descendants d'Albert Macquin. Ce Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion est une référence incontournable de l’appellation et figure au rang des plus grands crus du monde.
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