Château Pape Clément, 2016, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Blanc

Bouteille de 75 cl
Château Pape Clément, 2016, A.O.P Pessac-Léognan, Vin Blanc

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Blanc
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
  • Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
  • Degré d'alcool : 14% vol
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Conseil de dégustation

  • Robe: Une robe de couleur jaune or assez soutenu, avec des reflets légèrement vert-doré.
  • Température de service: 10°-12°
  • Nez: Un nez expressif et intense, aux notes fruitées d'agrumes, de pomme, des senteurs florales.
  • Accord mets-vins: Apéritif, Volaille, Poisson, Crustacés
  • Bouche: La bouche est franche, ronde, et généreuse, avec une finale minérale.
  • Niveau de garde: 10 ans

Domaine et terroir

Château Pape Clément

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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