Château Le Grand Moulin, 2023, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
Accords mets-vins : POULET AUX EPICES
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
- Taux alcool : 13.5% vol
HVE
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe : Une robe rouge intense.
- Température de service : 16°-18°
- Nez : Nez aux arômes d'épices et de fruits mûrs.
- Accords mets-vins : Viande rouge, Volaille, Gibier
- Bouche : Bouche suave et gourmande.
- Niveau de garde : 4 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Créée en 1904, la propriété s’appelait « Domaine du Grand Moulin ». En plus des bâtiments d’exploitation qui datent du siècle dernier, Gabriel Bruneteau, y fit construire l’agréable gentilhommière au cœur du domaine. Au début des années 80, la propriété changea de nom et devint « Château Le Grand Moulin ». L’arrière petit-fils Jean-François REAUD, qui après une nouvelle restructuration et achat de parcelles, a replanté le vignoble massivement de cépages nobles. Les chais furent modernisés. Passionné de vin comme son bisaïeul, il lui tient à cœur de produire des vins de haute qualité. Il porte un soin tout particulier à son vignoble ainsi qu’à ses chais qui lui permettent un élevage en barriques de ses vins. Avec sa production d’environ 300 000 bouteilles, Château Le Grand Moulin peut aujourd’hui exporter ses produits.
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