Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru
Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 13.5% vol
Peut être conservéUn profil de fruits rouges murs au nez, avec en bouche des tannins fondus et un vin qui révèle une finesse et une texture veloutée très agréable. En accord, une côte de bœuf de Salers saignante grillée aux sarments, pommes rattes au romarin et fleur de sel, jus court.
Robe : La robe est rubis profond. Le bouquet très parfumé est une explosion d'arômes de fruits rouges et d'épices.
Température de service : 17°
Nez : Il présente un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille
Bouche : Il présente un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
Niveau de garde : 3 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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